Në një studim të fundit të kryer nga studiues kryesorë, kanë dalë gjetje alarmante në lidhje me sigurinë e kompostimittas sallate kraft.Është zbuluar se këto kupa në dukje miqësore me mjedisin mund të përmbajnë "kimikate përgjithmonë".Këto kimikate, të njohura si substanca per- dhe polifluoroalkil (PFAS), kanë ngritur shqetësime për shkak të efekteve të tyre të mundshme negative shëndetësore.
PFAS janë një grup kimikatesh të prodhuara nga njeriu që janë rezistente ndaj nxehtësisë, ujit dhe vajit.Ato janë përdorur gjerësisht në industri të ndryshme, duke përfshirë paketimin e ushqimeve, për shkak të aftësisë së tyre për të larguar yndyrat dhe lëngjet.Megjithatë, disa studime i kanë lidhur këto kimikate me çështje të ndryshme shëndetësore, duke përfshirë kancerin, problemet e zhvillimit dhe mosfunksionimin e sistemit imunitar.
Studimi i fundit u fokusua në kompoziminSallatë me kapak, të cilat tregtohen si një alternativë më e gjelbër ndaj kontejnerëve tradicionalë të plastikës.Këto kupa janë bërë nga letra Kraft e riciklueshme dhe kanë një brendshme të veshur me PE për qëndrueshmëri të shtuar.Ato janë fleksibël, rezistente ndaj deformimeve dhe të përshtatshme për qëllime të shumta.
Megjithatë, studimi zbuloi gjurmë të PFAS në një numër të konsiderueshëm tasash të testuar për marrjen e kompostimit.Ky zbulim ngre shqetësime në lidhje me migrimin e mundshëm të këtyre kimikateve nga tasat në ushqimin që ato përmbajnë.Konsumatorët mund të ekspozohen në mënyrë të pavetëdijshme ndaj PFAS kur konsumojnë vaktet e shërbyera në këto kontejnerë gjoja miqësore me mjedisin.
Edhe pse është e rëndësishme të theksohet se nivelet e PFAS të gjetura nëtasa letreishin relativisht të ulëta, efektet shëndetësore afatgjata të ekspozimit të vazhdueshëm edhe ndaj sasive të vogla të këtyre kimikateve mbeten të panjohura.Si rezultat, ekspertët po u bëjnë thirrje organeve rregullatore të vendosin standarde dhe rregullore më të rrepta për përdorimin e PFAS në materialet e paketimit të ushqimit.
Prodhuesit eenë për marrjen e kompostimitu janë përgjigjur menjëherë këtyre gjetjeve duke rivlerësuar proceset dhe materialet e tyre të prodhimit.Disa kompani kanë ndërmarrë tashmë hapa të rëndësishëm drejt uljes së niveleve të PFAS në produktet e tyre dhe garantimit të sigurisë së konsumatorëve.
Ndërsa studimi ngre shqetësime për praninë e PFAS në kompostuestasa sallate, është thelbësore të mbani mend se këto lojë me birila ende ofrojnë shumë përparësi.Ndërtimi i tyre i riciklueshëm i letrës Kraft i bën ato një zgjedhje miqësore me mjedisin dhe vetitë e tyre rezistente ndaj ujit dhe vajit i bëjnë ato të përshtatshme për një gamë të gjerë artikujsh ushqimorë.Pavarësisht nëse janë sallata të ftohta, poke, sushi ose ushqime të tjera të shijshme, këto tas ofrojnë një opsion të përshtatshëm dhe të gjithanshëm për ushqimin në lëvizje.
Si përfundim, gjetjet e studimit të fundit tregojnë se tasat e kompostimit mund të përmbajnë "kimikate të përjetshme" të njohura si PFAS.Ndërsa ky zbulim ngre shqetësime për rreziqet e mundshme shëndetësore, prodhuesit po punojnë në mënyrë aktive për të minimizuar praninë e PFAS në produktet e tyre.Pavarësisht këtyre gjetjeve, kompostohentas sallatë letre kraftvazhdojnë të jenë një opsion i vlefshëm për individët që kërkojnë zgjidhje miqësore me mjedisin dhe të përshtatshme për paketimin e ushqimit.
Koha e postimit: Tetor-18-2023